Resep Tahu Mun
Catagory : Hidangan Utama
Recipes Country : China
     
Ukuran porsi: 5 orang

Bahan-bahan

  • 2 buah tahu putih, potong dadu
  • 100 gram udang kecil, kupas, gurat punggungnya
  • 3 batang daun bawang, iris ukuran 1 cm
  • 3 siung bawang putih, memarkan
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh tepung maizena
  • 2 sendok makan minyak
  • 200 cc air

Cara membuat

Panaskan minyak, lalu masukkan bawang putih, tumis hingga harum.

Masukkan tahu, merica bubuk, garam, dan air, aduk rata, masak hingga mendidih.

Masukkan udang dan daun bawang, aduk rata, didihkan, lalu masukkan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit air, aduk rata, masak hingga kuah mengental, angkat.
 

Resep Terbaru / New Recipes