Sponsored links
Resep Sup Pangsit Ayam
Catagory : Masakan Asia
Recipes Country : Indonesia
     
Bahan-Bahan :



250
gram tulang ayam

1750
ml air


irisan jahe secukupnya
batang daun bawang

1 1/4
sendok makan angciu

100
gram daging ayam

1
sendok makan rebung

1/2
sendok teh jahe parut

1 1/2
sendok teh garam

1/4
sendok teh merica bubuk

1
kaleng jamur kancing


kulit pangsit secukupnya


Cara Mengolah :

Rebus dan didihkan tulang ayam, air, irisan jahe, 1 batang daun bawang (dirajang), 1 sendok teh garam, dan 1 sendok makan angciu. Ambil kaldunya sebanyak 1 1/2 liter, sisihkan.



Haluskan daging ayam (dicincang), 1 batang daun bawang, rebung, jahe parut, 1/4 sendok makan angciu, 1/2 sendok teh garam, dan 1/4 sendok teh merica bubuk, sisihkan.



Untuk membuat pangsit, letakkan 1 lembar kulit pangsit, letakkan satu lembar daun ketumbar, 1 iris jahe, dan 1 sendok teh penuh adonan isi. Lipat miring dan rekatkan dengan air. Rebus pangsit dalam air mendidih hingga matang



Sajikan pangsit dan 120 gram jamur kancing matang dalam wadah mangkuk, siram dengan kuah kaldu dan taburi dengan irisan daun bawang.

 

Sponsored links

Resep Terbaru / New Recipes

Sponsored links