Resep Steamed Sponge Cake
Catagory : Kue Roti
Recipes Country : Indonesia
     
Ukuran porsi: 8 potong
Bahan-bahan
  • 8 butir telur
  • 500 gram gula pasir
  • 375 cc susu cair
  • 250 cc minyak sayur
  • 1/2 sendok teh vanili ekstrak
  • 675 gram tepung terigu
  • 1 sendok makan baking powder
Cara membuat Campur tepung terigu dan baking powder, aduk hingga rata, lalu ayak, sisihkan.

Campur telur dan gula, kocok hingga tercampur rata, lalu masukkan susu cair, aduk rata hingga gula larut.

Masukkan minyak sayur dan vanili ekstrak, aduk rata, lalu masukkan campuran tepung tadi sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga rata, saring.

Siapkan kukusan diameter 30 cm, lapisi dengan kertas roti hingga tertutup bagian bawah dan sampingnya, lalu olesi dengan sedikit minyak sayur.

Tuang adonan ke dalam kukusan tadi, ratakan, lalu kukus roti hingga matang selama 30 menit, angkat, ambil segera kertas rotinya, potong-potong, sajikan.
 

Resep Terbaru / New Recipes