Resep Satsuma-imo Age-ni
Catagory : Uncategory
Recipes Country : Indonesia
     
Ukuran porsi: 6 orang
Bahan-bahan Bahan:
  • 500 gram ubi manis, kupas kulitnya
  • 1 liter air
Saus:
  • 250 cc air
  • 1 sendok teh garam
  • 3 sendok makan gula pasir
Cara membuat Saus: campur semua bahan, aduk hingga rata, lalu sisihkan.

Bahan: potong-potong ubi manis dengan tebal sekitar 2 cm, lalu masukkan ke dalam air, rendam selama 30 menit, tiriskan, keringkan.

Panaskan minyak yang banyak, lalu masukkan ubi manis satu per satu, goreng hingga berwarna kuning kecoklatan selama 1 menit, angkat, tiriskan.

Letakkan ubi manis dalam panci, masukkan sausnya, masak hingga mendidih, kecilkan api, lalu masak kembali hingga saus hampir habis sambil sekali-sekali diaduk, angkat.
 

Resep Terbaru / New Recipes