Resep Sandwich Smoked Beef
Catagory : Kue Roti
Recipes Country : Indonesia
     
Bahan-Bahan :



6
lembar roti gandum/roti tawar
lembar semoked beef (daging asap) bentuk bulat
lembar keju slice
lembar daun selada

8
iris ketimun
iris tomat




Bahan
Thousand Island Mayonnaise :

150
ml minyak sayur

1
butir telur diambil kuningnya saja

1
sendok teh mustard
butir telur ayam rebus, di cincang
sendok makan bawang bombay cincang
sendok makan paprika merah cincang

3
sendok makan tomato catsup

1
sendok makan gula pasir

1
sendok makan air jeruk lemon

1
sendok teh kecap inggris

1
buah maggi blok (bumbu kaldu)


merica secukupnya


Cara Mengolah :



Cara Membuat Thousand Island Mayonnaise :

1. Letakkan kuning telur dalam mangkok kecil, beri mustard, kocok dengan mixer.

2. Sambil terus dikocok, tetesi minyak setetes demi setetes, sampai minyak habis dan adonan menjadi kental.

3. Masukkan bawang bombay, paprika, telur yang sudah dicincang, tomato catsup,maggi, kecap inggis, merica, gula dan air lemon, aduk merata.





Cara Membuat Sandwich :

1. Ambil selembar roti tawar, olesi dengan thousand island mayonnaise.

2. Beri tomat, ketimun, seada dan smoked beef.

3. Olesi kembali dengan thousand island mayonnaise. Kemudian tutup dengan lembar roti kedua.

4. Beri tomat, ketimun, selada dan smoked beef dan keju slice diatas lembar kedua.

5. Olesi dengan thousand island mayonnaise.

6. Tutup dengan lembar roti ketiga, tekan supaya rapat.

7. Belah serong menjadi 2 porsi.

8. Ulangi langkah diatas sampai roti habis.

9. Siap disajikan.
 

Resep Terbaru / New Recipes