recipes holiday recipes cookie recipes christmas cake recipes crockpot recipes crock pot recipes christmas recipes low calorie and vegetarian recipes slow cooker recipes food recipes free recipes italian recipes mexican recipes weight watchers recipes recipe recipe crock pot recipe chicken recipe all recipe weight watcher recipe chili recipe free recipe meat loaf recipe food network recipe food recipe cookie recipe

Resep Poo Cha (Kepiting Isi)
Catagory : Ayam Daging
Recipes Country : Viet Nam
     
Ukuran porsi: 5 orang
Bahan-bahan
  • 5 ekor kepiting, rebus, ambil dagingnya, sisihkan cangkangnya
  • 200 gram daging ayam/babi, cincang
  • 1 buah bawang bombay, cincang
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok makan kecap ikan
  • 1 sendok makan akar ketumbar, cincang
  • 2 butir putih telur
  • 2 butir kuning telur
  • 3 siung bawang merah, cincang
  • 1 sendok makan daun ketumbar, cincang
  • 2 buah cabai merah, iris tipis
Cara membuat Campur daging kepiting, daging ayam/babi, bawang bombay, merica bubuk, gula, kecap ikan, akar ketumbar, dan bawang merah, aduk sampai rata, haluskan dengan food processor, lalu tambahkan putih telur, aduk rata.

Isi tiap cangkang kepiting dengan adonan tadi sampai penuh, lalu lumuri permukaannya dengan kuning telur, taburi dengan cabai merah dan daun ketumbar di atasnya, kukus sampai matang, angkat.
 

Resep Terbaru / New Recipes