Bahan :
50 gr tepung terigu protein sedang
1 sdt gula merah, disisir halus
¼ sdt garam
100 ml air
2 buah pisang tanduk, dipotong bulat tipis
3 buah nangka, dibuang isi, dipotong kotak

Bahan kremesan :
240 gr tepung beras
45 gr tepung sagu tani
20 gr  gula tepung
1 sdt garam
1000 ml air es
2 kuning telur
6 tetes pewarna kuning

Cara membuat :

1. Aduk tepung terigu, gula, garam, air, potongan pisang, nangka sampai rata. Sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng
3. Tuang 2 sendok sayur adonan kremesan. Biarkan kremesan terapung. Kecilkan api.
4. kumpulkan sedikit-sedikit adonan dengan spatula kayu hingga menyatu
5. celup pisang yang bertabur kacang ke bahan pencelup lagi.
6. Masukan pisang kedalam  penggorengan tepat di tengah adonan kremesan yang sudah di kumpulkan. Lipat., goreng sampai matang dan kering.