recipes holiday recipes cookie recipes christmas cake recipes crockpot recipes crock pot recipes christmas recipes low calorie and vegetarian recipes slow cooker recipes food recipes free recipes italian recipes mexican recipes weight watchers recipes recipe recipe crock pot recipe chicken recipe all recipe weight watcher recipe chili recipe free recipe meat loaf recipe food network recipe food recipe cookie recipe

Resep Perkedel Kentang Isi
Catagory : Hidangan Pembuka
Recipes Country : Indonesia
     

Ukuran porsi: 15 potong

Bahan-bahan

  • 300 gram kentang, kupas
  • 100 gram daging sapi, cincang halus
  • 1 butir kuning telur
  • 1 sendok makan bawang merah goreng, haluskan
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/8 sendok teh pala bubuk
  • 1/2 batang seledri, iris halus
  • 1 butir putih telur, kocok sebentar

Cara membuat
Goreng kentang sampai matang, lalu haluskan selagi masih panas, dinginkan.

Kalau sudah agak dingin, masukkan daging sapi, kuning telur, bawang merah goreng, merica bubuk, garam, pala bubuk, dan seledri, aduk rata.

Bentuk berupa bulatan bergaris tengah 3 cm, gulingkan pada putih telur, lalu goreng dalam minyak panas sampai matang kecoklatan, angkat, tiriskan.

Biasanya disajikan bersama-sama dengan Soto Pekalongan.
 

Resep Terbaru / New Recipes