Sponsored links
Resep Oden
Catagory : Hidangan Utama
Recipes Country : Japan
     
Ukuran porsi: 4 orang

Bahan-bahan

  • 10 buah bakso ikan
  • 2 buah tahu goreng, potong-potong
  • 350 gram lobak, potong-potong
  • 500 gram kentang, potong-potong
  • 250 gram wortel, potong-potong
  • 5 butir telur puyuh, rebus, kupas kulitnya
  • 10 potong sayap ayam
  • 1 1/2 liter air
  • 50 cc kecap kikkoman
  • 2 sendok teh gula pasir
  • 3 sendok makan mirin
  • 3 sendok makan sake

Cara membuat

Campur air, kecap kikoman, gula, mirin, dan sake, aduk hingga rata, lalu masak hingga mendidih.

Masukkan bakso ikan, tahu goreng, lobak, kentang, wortel, telur puyuh rebus, dan sayap ayam, tutup, masak hingga matang, angkat.

Biasanya oden disajikan bersama-sama dengan saus cabai botol.
 

Sponsored links

Resep Terbaru / New Recipes

Sponsored links