Resep Mi Jawa Rebus
Catagory : Masakan Indonesia
Recipes Country : Indonesia
     
Bahan-Bahan :



250
gram mi basah

600
cc kaldu ayam, didihkan
lembar sawi hijau, potong-potong

1
lembar kol, iris kasar

1/2
potong dada ayam goreng, suwir-suwir
batang daun bawang, potong serong 2 cm

1
buah tomat, iris kasar
sendok makan minyak goreng untuk menumis
butir telur




Bumbu
dihaluskan:

3
siung bawang putih
butir bawang merah

1/2
sendok teh merica bulat
butir kemiri sangrai


garam secukupnya


Cara Mengolah :

1. Panaskan minyak.

2. Tumis bumbu halus sampai harum.

3. Masukkan irisan kol, sawi, dan daun bawang, aduk-aduk.

4. Tuang kaldu, aduk-aduk.

5. Masukkan mi dan irisan tomat serta daging ayam suwir, aduk.

6. Pecahkan 2 butir telur, aduk.

7. Tutup wajan sebentar, aduk lagi dan angkat.

8. Hidangkan selagi panas.
 

Resep Terbaru / New Recipes