Sponsored links
Resep Lemon Mousse
Catagory : Minuman
Recipes Country : Indonesia
     
Bahan-Bahan :



150
gram gula pasir

6
buah jeruk lemon

40
gram gelatine rasa jeruk

60
cc air panas

250
cc susu cair

200
cc whipping cream

3
butir telur


Cara Mengolah :

1. Peras jeruk lemon dan ambil airnya.

2. Larutkan gelatine rasa jeruk dengan 60 cc air panas.

3. Pisahkan kuning dan putih telur.

4. Kocok kuning telur dan gula hingga lembut, tambahkan susu cair.

5. Pindahkan ke panci kecil, panaskan dengan api sedang hingga mendidih.

6. Matikan api, diamkan hingga uap panasnya hilang.

7. Masukkan air perasan jeruk lemon, gelatine yang telah dilarutkan, dan whipping cream, aduk hingga tercampur rata.

8. Kocok putih telur hingga rata, masukkan ke dalam adonan, aduk kembali hingga rata.

9. Tuang ke dalam mangkuk atau gelas, dinginkan hingga kaku, dan siap dihidangkan.

10. Sajikan dengan hiasan kulit jeruk.

 

Sponsored links

Resep Terbaru / New Recipes

Sponsored links