recipes holiday recipes cookie recipes christmas cake recipes crockpot recipes crock pot recipes christmas recipes low calorie and vegetarian recipes slow cooker recipes food recipes free recipes italian recipes mexican recipes weight watchers recipes recipe recipe crock pot recipe chicken recipe all recipe weight watcher recipe chili recipe free recipe meat loaf recipe food network recipe food recipe cookie recipe

Resep Kulbi Jim (Ungkep Iga Sapi)
Catagory : Hidangan Utama
Recipes Country : Korea
     
Ukuran porsi: 6 orang

Bahan-bahan

Bahan:
  • 1 kilogram iga sapi, potong ukuran 5 cm
  • 3 sendok makan minyak
Saus:
  • 1 1/2 sendok makan gula pasir
  • 1 1/2 sendok makan minyak wijen
  • 3 sendok makan kecap asin (dark soy sauce)
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 cm jahe, parut
  • 250 cc air

Cara membuat

Bahan: panaskan minyak, lalu masukkan 1/3 resep iga sapi, tumis hingga kecoklatan, angkat, sisihkan, ulangi sampai bahan habis.

Saus: campur semua bahan, aduk hingga rata, lalu masak hingga mendidih.

Masukkan iga sapi tadi, aduk rata, masak di atas api kecil hingga matang dan lunak (sekitar 1 jam) sambil sekali-sekali diaduk, angkat.
 

Resep Terbaru / New Recipes