Resep Kue Cokelat Cornflake
Catagory : Kue Roti
Recipes Country : Indonesia
     
Bahan-Bahan :



150
gram mentega tawar

60
gram (brown sugar) (*)

1
butir telur ayam

1/4
sendok teh vanii bubuk

125
gram tepung terigu
sendok makan cokelat bubuk

75
gram corn flake (keping jagung)(**)




Bahan
Hiasan:

100
gram cokelat masak pekat, lelehkan
sendok makan kelapa parut kering, siap pakai


Cara Mengolah :

1. Siapkan loyang datar ukuran 30 x 30 x 3 cm, olesi dengan mentega hingga rata. Sisihkan.

2. Kocok mentega dan brown sugar hingga lembut.

3. Masukkan telur dan vanili sambil kocok terus hingga rata.

4. Tambahkan tepung terigu dan cokelat bubuk, aduk rata.

5. Masukkan keping jagung, aduk cepat.

6. Cetak kue dengan bantuan 2 sendok teh. Susun di atas loyang.

7. Panggang dalam oven panas suhu 160° C selama 20 menit hingga matang. Angkat, biarkan dingin.



Hiasan:

1. Olesi permukaan atas kue dengan cokelat leleh hingga rata.

2. taburi dengan kelapa kering. Biarkan kering.



Note: Untuk penyimpanan sebaiknya simpan dalam stoples yang kedap udara.



(*)Brown Sugar: Sejenis gula pasir yang butirannya berwarna coklat.

(**)Corn Flake adalah biji jagung yang dipipihkan dan dipanggang.
 

Resep Terbaru / New Recipes