recipes holiday recipes cookie recipes christmas cake recipes crockpot recipes crock pot recipes christmas recipes low calorie and vegetarian recipes slow cooker recipes food recipes free recipes italian recipes mexican recipes weight watchers recipes recipe recipe crock pot recipe chicken recipe all recipe weight watcher recipe chili recipe free recipe meat loaf recipe food network recipe food recipe cookie recipe

Resep Kimchee (Acar Sawi Pedas)
Catagory : Hidangan Pembuka
Recipes Country : India
     

Ukuran porsi: 5 orang

Bahan-bahan

  • 1 kilogram sawi putih, belah jadi 2
  • 100 gram garam

Bumbu:

  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 50 buah cabai merah, giling
  • 250 cc air matang
  • 1 sendok makan cabai bubuk
  • 1 sendok teh garam

Tambahan:

  • 100 gram lobak
  • 100 gram wortel, potong bentuk korek api
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 100 gram daun kucai, potong ukuran 1 cm

Cara membuat
Bahan: taburkan garam pada sela-sela sawi putih, beri sedikit air, biarkan 8 jam atau 1 malam sampai layu, lalu cuci bersih sampai tidak terasa asin, tiriskan.

Bumbu: campur semua bahan, aduk hingga rata, lalu masukkan sawi putih dan bahan tambahan (jika anda suka), aduk hingga rata, simpan di dalam kulkas selama 1 malam, sajikan.
 

Resep Terbaru / New Recipes