Sponsored links
Resep Keripik Tempe
Catagory : Snack
Recipes Country : Indonesia
     
Ukuran porsi: 5 orang

Bahan-bahan

  • 600 gram tempe, potong tipis ukuran 3 cm x 5 cm
  • 200 cc air
  • 1/2 sendok teh air jeruk nipis
  • 100 gram tepung beras
  • 25 gram tepung maizena
  • 4 buah kemiri
  • 1 siung bawang putih
  • 1/4 sendok teh ketumbar
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh kencur

Cara membuat

Campur tepung beras dan tepung maizena, aduk hingga rata, lalu sisihkan.

Haluskan kemiri, bawang putih, ketumbar, garam, dan kencur, lalu masukkan air dan air jeruk nipis, aduk rata.

Tambahkan campuran tepung tadi, aduk rata hingga halus.

Celupkan tempe satu per satu ke dalam adonan tadi, lalu masukkan tempe satu per satu ke dalam minyak yang panas dan banyak, goreng di atas api sedang hingga kering dan berwarna kecoklatan, angkat, tiriskan.
 

Sponsored links

Resep Terbaru / New Recipes

Sponsored links