Resep Kai Tom Kah (Sup Ayam Bumbu Lengkuas)
Catagory : Uncategory
Recipes Country : Indonesia
     
Ukuran porsi: 6 orang
Bahan-bahan
  • 500 gram dada ayam, iris tipis melebar
  • 1 cm lengkuas, iris tipis
  • 2 batang sere, memarkan
  • 5 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya
  • 750 cc santan
  • 4 sendok makan kecap ikan
  • 4 sendok makan air jeruk nipis
  • 15 buah cabai rawit
Cara membuat Panaskan santan, masak hingga mendidih, lalu masukkan lengkuas, sere, dan daun jeruk purut, didihkan.

Masukkan ayam, kecap ikan, air jeruk nipis, dan cabai rawit, aduk rata, masak sampai seluruhnya matang, angkat.
 

Resep Terbaru / New Recipes