Resep Iga BBQ
Catagory : Masakan Eropa
Recipes Country : Indonesia
     
Bahan-Bahan :



1
lt air untuk merebus

1
kg iga sapi impor, potong setiap ruas iga sepanjang 10 cm




Bahan
Saus BBQ, aduk rata:

150
ml saus cabai botolan

1
sendok makan cuka apel
sendok makan gula palem

1
sendok makan mustard




Bahan
Coleslaw, aduk rata:

200
gram daun kol, iris halus

100
gram wortel, parut agak kasar

25
gram batang seledri besar, iris melintang tipis




Bahan
Saus Coleslaw, aduk rata:

50
gram mayones, siap beli

1
sendok makan air jeruk lemon

1
sendok teh mustard pasta


Cara Mengolah :

Cara Membuat Coleslaw:

1. Coleslaw: Aduk rata bahan coleslaw dan sausnya.



Cara Membuat Iga BBQ:

1. Rebus iga sapi hingga empuk. Angkat, sisihkan.

2. Olesi iga rebus dengan saus BBQ.

3. Panggang dalam oven panas bersuhu 200 Derajat Celcius selama 25 menit hingga matang. Angkat.

4. sajikan iga panggang segera bersama coleslaw selagi hangat.
 

Resep Terbaru / New Recipes