Sponsored links
Resep Gohyong
Catagory : Ayam Daging
Recipes Country : Viet Nam
     
Ukuran porsi: 20 potong
Bahan-bahan Isi:
  • 250 gram tepung kanji
  • 300 gram daging ayam, cincang
  • 150 gram rebung, rebus, cincang halus
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 2 butir telur, kocok
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 50 cc air
  • 2 siung bawang putih, cincang, tumis
  • 1 sendok teh minyak wijen
Kulit:
  • 2 lembar kembang tahu, rendam air hingga basah, tiriskan
Untuk menggoreng:
  • 1 butir telur, kocok
Cara membuat Isi: campur semua bahan, aduk hingga rata, lalu bagi menjadi 2 bagian.

Ratakan tiap bagian adonan isi di atas selembar kembang tahu, lalu gulung hingga padat dan rapi.

Panaskan air dalam kukusan hingga mendidih, lalu masukkan gohyong, kukus selama 30 menit hingga matang, angkat, dinginkan.

Celupkan gohyong dalam telur kocok, lalu goreng dalam minyak panas dan banyak hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat, tiriskan.

Potong-potong menyerong ukuran 1 cm, lalu sajikan.
 

Sponsored links

Resep Terbaru / New Recipes

Sponsored links