Resep Fresh Berry Crumb Pie
Catagory : Uncategory
Recipes Country : Indonesia
     
Ukuran porsi: 6 orang
Bahan-bahan Kulit:
  • 120 gram kacang almond, sangrai, cincang kasar
  • 225 gram tepung terigu
  • 100 gram gula pasir
  • 150 gram mentega/margarin
Isi:
  • 100 gram gula halus
  • 20 gram tepung maizena
  • 400 gram buah beri, potong kecil-kecil
Cara membuat Kulit: campur kacang almond, tepung terigu, dan gula, aduk hingga rata, lalu masukkan margarin, aduk hingga rata dan berbentuk butiran-butiran kecil, sisihkan.

Isi: campur gula dan tepung maizena, aduk hingga rata, lalu masukkan buah beri (bluberi, rasberi, stroberi), aduk rata sambil agak ditekan sehingga keluar air buahnya.

Ambil 1/2 adonan kulit, masukkan dalam loyang, lalu ratakan hingga menutupi bagian bawah dan samping loyang.

Tuang adonan isi ke dalamnya, ratakan, lalu taburi di atasnya dengan sisa adonan kulit hingga rata, panggang dalam oven (180 derajat Celsius, 30 menit), angkat dan dinginkan sekitar 10 menit.
 

Resep Terbaru / New Recipes