Sponsored links
Resep Es Krim Kati
Catagory : Minuman
Recipes Country : Indonesia
     
Bahan-Bahan :



150
gram kelapa setengah tua

600
ml santan, dari 2 butir kelapa

200
gram gula pasir

1
sendok teh garam

1
sendok teh vanili

l0
gram jeli/gelatin

300
ml air panas


Cara Mengolah :

1. Buang kulit kelapa, parut memanjang, sisihkan.

2. Masak santan, gula, garam dan vanili sambil diaduk-aduk.

3. Setelah mendidih, masukkan kelapa parut, aduk, angkat.

4. Larutkan gelatin dalam air panas, lalu campurkan ke dalam adonan santan. Aduk rata dan dinginkan.

5. Masukkan ke dalam alat pembuat es krim, proses selama 15 menit.

6. Simpan dalam freezer.



Cara lain (Alternatif jika anda tidak memiliki alat pembuat es krim):

1. Tempatkan adonan dalam wadah

2. Masukkan ke dalam freezer.

3. Setelah adonan setengah keras, keluarkan dan haluskan dengan mikser.

4. Masukkan kembali ke dalam freezer.

5. Lakukan dua kali lagi agar es krim halus dan lembut.



 

Sponsored links

Resep Terbaru / New Recipes

Sponsored links