recipes holiday recipes cookie recipes christmas cake recipes crockpot recipes crock pot recipes christmas recipes low calorie and vegetarian recipes slow cooker recipes food recipes free recipes italian recipes mexican recipes weight watchers recipes recipe recipe crock pot recipe chicken recipe all recipe weight watcher recipe chili recipe free recipe meat loaf recipe food network recipe food recipe cookie recipe

Resep Dadar Gulung Udang (La Tieng)
Catagory : Masakan Asia
Recipes Country : Indonesia
     
Bahan-Bahan :



200
gram udang putih, dikupas kulitnya

3
butir telur ayam
batang daun ketumbar

1
sendok teh lada hitam halus
batang daun seledri
siung bawang putih

5
lembar daun ketumbar

3
buah cabai merah
batang daun bawang putih

Garam
dan lada secukupnya

Minyak
goreng secukupnya


Cara Mengolah :

Membuat Dadar (untuk kulit):

1. Kocok telur dalam sebuah pinggan, sambil terus dikocok masukkan 3 sendok makan air, garam dan lada secukupnya.

2. Kemudian buatlah dadar telur tipis-tipis menjadi beberapa buah. Sisihkan.



Membuat isi:

1. Bawang putih dan udang yang telah dikupas dicincang.

2. Batang daun ketumbar, daun bawang dan daun seledri diiris kecil-kecil.

3. Cabai merah diiris tipis memanjang.

4. Tumis semua bahan tersebut sampai harum.

5. Masukkan lada hitam, garam dan lada secukupnya.

6. Setelah matang angkat.



Membuat Dadar Gulung:

1. Ambil 1 lembar telur dadar

2. Letakkan adonan isi sebanyak 1-2 sendok makan di atas lembaran dadar telur.

3. Gulung rapat seperti membuat kue dadar.

4. Lakukan untuk semua bahan dadar telur dan adonan isi terpakai seluruhnya.

5. Setelah itu potong-potong dadar
 

Resep Terbaru / New Recipes