Sponsored links
Resep Com Chien Voi Tom (Nasi Goreng Vietnam)
Catagory : Hidangan Utama
Recipes Country : Viet Nam
     
Ukuran porsi: 4 orang

Bahan-bahan

  • 550 gram nasi matang
  • 2 sendok makan minyak
  • 250 gram udang, kupas
  • 3 batang daun bawang, iris halus
  • 100 gram jamur merang, belah jadi 2
  • 1 buah zuchini/courgette, iris melintang tipis
  • 1 buah wortel, iris tipis bulat
  • 50 gram buncis muda, potong ukuran 2 cm
  • 1 sendok makan sake/sherry
  • 1 sendok makan kecap asin (light soy sauce)
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk

Cara membuat

Panaskan minyak, lalu masukkan udang, tumis sampai matang, angkat, sisihkan.

Panaskan sisa minyak, lalu masukkan 1/3 resep daun bawang dan jamur merang, tumis hingga layu.

Masukkan zuchini/courgette, wortel, dan buncis, aduk rata, masak sampai matang.

Masukkan udang, nasi, sake/sherry, kecap asin (light soy sauce), garam, dan merica bubuk, aduk sampai tercampur rata dan nasi panas, angkat, lalu taburi dengan sisa daun bawang di atasnya, sajikan.
 

Sponsored links

Resep Terbaru / New Recipes

Sponsored links