Sponsored links
Resep Chao Tom Voi Thit Lon Xay (Daging Ayam Tusuk Tebu)
Catagory : Ayam Daging
Recipes Country : Viet Nam
     
Ukuran porsi: 4 orang
Bahan-bahan
  • 200 gram udang, kupas, cincang halus
  • 175 gram daging ayam/babi, cincang
  • 1 buah bawang bombay, cincang agak halus
  • 2 sendok makan daun ketumbar, cincang
  • 1 sendok makan kecap ikan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 butir telur, kocok
  • 2 sendok teh tepung terigu
  • 1 sendok makan ebi, rendam air panas sampai lunak, haluskan
  • 10 cm tebu, belah jadi 4, rapikan bentuknya
Cara membuat Campur daging ayam/babi, udang, bawang bombay, daun ketumbar, kecap ikan, garam, merica bubuk, telur, tepung terigu, dan ebi, aduk hingga rata, lalu bagi adonan menjadi 4 bagian.

Ambil 1 bagian adonan tadi, lalu balutkan pada 1 batang tebu hingga rata, ulangi hingga adonan habis.

Panggang di atas bara api atau digoreng dengan minyak banyak dan panas sampai matang sambil dibolak-balik, angkat.
 

Sponsored links

Resep Terbaru / New Recipes

Sponsored links