Sponsored links
Resep Cap Cay Goreng
Catagory : Masakan Asia
Recipes Country : Indonesia
     
Bahan-Bahan :



1
dada ayam dipotong tipis

200
gram udang dikupas

5
butir bakso ikan dibelah 2

5
helai daun kol

10
helai sawi caisim dipotong-potong

3
batang daun prei dipotong-potong

1
batang daun seledri dipotong-potong

3
buah tomat dibelah 4

1
buah bawang bombay dibelah 4
buah wortel dipotong serong & tipis

3
siung bawang putih
sendok makan saus tomat
sendok makan tepung sagu/maizena


Garam secukupnya


Lada halus secukupnya


Bumbu penyedap sesuai selera


Cara Mengolah :

1. Tumis bawang putih hingga menguning dan berbau harum.

2. Masukkan sekaligus ayam dan udang, aduk rata hingga setengah matang.

3. Tambahkan air segelas.

4. Sesudah mendidih masukkan wortel, bakso ikan dan sayuran lainnya.

5. Aduk terus sambil menambahkan saus tomat, garam, lada dan bumbu penyedap.

6. Setelah rasanya sesuai selera, masukkan cairan tepung sagu/maizena.

7. Segera angkat dari api.

8. Hidangkan selagi hangat.



Note: Cap cay yang lezat adalah bilamana sayurannya masih renyah.

 

Sponsored links

Resep Terbaru / New Recipes

Sponsored links