Sponsored links
Resep Canh Ga Don (Sayap Ayam Isi)
Catagory : Ayam Daging
Recipes Country : Viet Nam
     
Ukuran porsi: 4 orang
Bahan-bahan
  • 8 potong sayap ayam
  • 300 gram daging ayam/babi, cincang
  • 75 gram soun, rendam, potong ukuran 1 1/2 cm
  • 3 buah jamur kuping, rendam, cincang
  • 1 buah bawang bombay, cincang halus
  • 50 gram wortel, serut halus
  • 1 butir telur, kocok
  • 1 sendok makan kecap ikan
  • 2 sendok teh merica hitam bubuk
  • 1 sendok teh garam
Cara membuat Potong sayap ayam pada ruas kedua, lalu pakai pisau yang tajam keluarkan kedua tulang kecil, sisihkan.

Campur daging ayam/babi, soun, jamur kuping, bawang bombay, wortel, telur, kecap ikan, merica hitam bubuk, dan garam, aduk hingga rata, lalu bagi adonan menjadi 8 bagian.

Ambil 1 bagian adonan, lalu masukkan ke dalam kantong sayap ayam tadi, ulangi hingga bahan habis.

Kukus hingga matang, angkat, dinginkan, lalu letakkan dalam loyang yang telah diolesi minyak, panggang dalam oven (180 derajat Celsius) hingga kecoklatan, angkat.
 

Sponsored links

Resep Terbaru / New Recipes

Sponsored links