Sponsored links
Resep Cakwe
Catagory : Kue Roti
Recipes Country : Indonesia
     
Bahan-Bahan :



500
gram tepung terigu

6
gram baking powder

12
gram gula

10
gram garam

6
gram ammonium karbonat

300
gram air


Cara Mengolah :

1. Campur tepung terigu dengan baking powder, ayak.

2. Masukkan gula, garam, amonium karbonat ke dalam air, larutkan sampai benar-benar larut.

3. Aduk campuran tepung terigu, baking powder dengan larutan yang sudah disiapkan selama kurang lebih 9 menit sampai kalis.

4. Diamkan selama kurang lebih 30 menit, tutup dengan plastik.

5. Uleni adonan selama kurang lebih 1 menit.

6. Tutup rapat adonan dengan plastik dan diamkan selama sekitar 8 sampai 14 jam.

7. Pipihkan adonan kira-kira setebal 0.5 cm, lalu potong selebar 1.5 cm atau sesuai selera.

8. Poles dengan air tipis-tipis pada salah satu permukaannya.

9. Susun dua, tekan tengah-tengahnya, tarik menurut selera.

10. Goreng pada minyak panas 185 C° sampai matang.

11. Sajikan hangat.

 

Sponsored links

Resep Terbaru / New Recipes

Sponsored links