Resep Bubuk Kedelai
Catagory : Uncategory
Recipes Country : Indonesia
     
Ukuran porsi: 5 orang
Bahan-bahan
  • 150 gram kedelai, cuci, tiriskan
  • 3 lembar daun jeruk purut
  • 2 cm kencur
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok teh gula pasir
Cara membuat Sangrai kedelai sampai matang, lalu masukkan kencur dan daun jeruk purut, sangrai terus dengan api kecil sampai kering dan kecoklatan, angkat.

Tambahkan garam dan gula, tumbuk sampai halus, lalu ayak dan simpan dalam wadah yang kedap udara.

Biasanya disajikan bersama-sama dengan Lontong, Opor Ayam Cap Gomeh, Sambal Goreng Hati dan Ampela, Lodeh Terong, dan .
 

Resep Terbaru / New Recipes