Resep Bolu Gulung
Catagory : Kue Roti
Recipes Country : Indonesia
     
Ukuran porsi: 14 potong
Bahan-bahan
  • 11 butir kuning telur
  • 3 butir putih telur
  • 75 gram gula pasir
  • 1 sendok makan susu kental manis
  • 75 gram tepung terigu
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 75 gram mentega/margarin, cairkan
  • 5 sendok makan selai stroberi
Cara membuat Kocok kuning telur, putih telur, dan gula sampai naik dan kental.

Masukkan susu, tepung terigu, dan baking powder, aduk rata.

Tuangkan margarin cair, aduk rata.

Tuang dalam loyang persegi (30 cm x 30 cm) yang telah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu, lalu panggang dalam oven dengan api besar (210 derajat Celsius, 10 menit).

Balikkan kue ke atas kertas roti yang telah diolesi margarin.

Oleskan selai pada permukaannya, lalu gulung sambil agak ditekan, hati-hati agar permukaan kue tetap mulus, diamkan hingga dingin, lalu potong-potong.
 

Resep Terbaru / New Recipes