Resep Bitterballen
Catagory : Kue Roti
Recipes Country : Indonesia
     
Bahan-Bahan :



300
gram daging sapi cincang

75
gram tepung terigu, ayak

500
ml susu cair
siung bawang putih, rajang halus

1/2
buah bawang bombay, rajang halus

1
batang daun bawang, rajang halus

1/4
sendok teh pala bubuk

1
sendok teh garam

1/2
sendok teh merica bubuk

50
gram keju cheddar parut

3
sendok makan mentega
butir telur ayam, kocok

Tepung
roti secukupnya


Cara Mengolah :

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan mentega sampai harum.

2. Masukkan tepung terigu, aduk sampai rata.

3. Tambahkan susu, aduk sampai tepung tercampur rata dengan susu.

4. Tambahkan pala, garam, dan merica.

5. Masukkan daging cincang dan daun bawang. Masak sampai matang.

6. Tambahkan keju, aduk sampai keju agak meleleh. Angkat.

7. Bentuk adonan daging bulat-bulat dengan ukuran yang sedikit lebih besar dari kelereng.

8. Gulingkan pada telur kocok lalu gulingkan pada tepung roti.

9. Goreng hingga matang.
 

Resep Terbaru / New Recipes