Sponsored links
Resep Acar Campur Bening
Catagory : Hidangan Pembuka
Recipes Country : Indonesia
     

Ukuran porsi: 5 orang

Bahan-bahan

  • 250 gram timun, potong bentuk dadu
  • 1 buah wortel, potong bentuk dadu
  • 20 buah cabai rawit
  • 10 siung bawang merah yang kecil
  • 250 cc air
  • 75 gram gula pasir
  • 10 butir merica bulat, haluskan
  • 1/2 cm jahe
  • 1 lembar daun salam
  • 2 sendok makan cuka
  • 1 sendok teh garam
  • Cara membuat
  • Campur air dengan gula, merica, jahe, daun salam, cuka, dan garam, aduk rata, lalu masak hingga mendidih.

Setelah campuran tadi dingin, masukkan timun, wortel, cabai rawit, dan bawang merah, aduk rata, diamkan selama 1-2 jam.

Biasanya disajikan bersama-sama dengan Soto Jakarta

 

Sponsored links

Resep Terbaru / New Recipes

Sponsored links